# 13º salário estimula o consumo em bares e restaurantes nas favelas

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- Published: 2024-12-17T10:16:32-03:00
- Author: Redação

Imagem: Midjourney

_Fim de ano movimenta comércio local nas favelas e empreendedores comemoram alta
de vendas no setor _ 

O final de ano é tradicionalmente um período movimentado para bares e restaurantes.
Com as férias de final de ano e o pagamento do 13º salário, os estabelecimentos 
esperam receber mais clientes, aponta a pesquisa feita em outubro pela Associação
Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), quando 78% dos estabelecimentos esperavam
um aumento do movimento no final do ano.  

O modo como se gasta o dinheiro varia de acordo com a classe social, é o que diz
a teoria do princípio da propensão marginal a consumir. No caso das pessoas de baixa
renda, há uma tendência a gastar a maior parte do dinheiro recebido. Esse fenômeno
ocorre porque as necessidades básicas dessas populações consomem uma maior parcela
de sua receita, deixando pouco espaço para poupança. 

Com a elevação do poder de compra pelo décimo terceiro, seus gastos com alimentação
fora do lar tendem a aumentar. A temporada de comemorações impulsiona essa tendência,
ainda que o ganho extra seja distribuído por outros segmentos.  

Val Cabral, da lanchonete _Le Gateau, _na favela Jardim Vitória, emCuiabá (MT), 
acredita que os gastos em outros setores não prejudicam seu negócio.  

“As pessoas consomem mais, é um dinheiro extra. Muitas pessoas compram um celular,
utensílios para o lar ou eletrodomésticos, principalmente aqui na minha comunidade
e região. Mas no meu estabelecimento, que é voltado para lanches, até as vendas 
na hora do almoço têm aumentado bastante, desde a primeira parcela do 13º”, observa.

Apesar de grande parte dos décimos terceiros serem gastos em eletrônicos e eletrodomésticos,
os bares e restaurantes das favelas também percebem um aumento do faturamento. Com
mais dinheiro circulando nas comunidades, esses estabelecimentos veem o movimento
aumentar de forma indireta. 

Em Campo Limpo, na periferia em São Paulo/SP, esse crescimento do movimento também
é observado. Rodrigo Chad, do restaurante Delícias da Tia Cida, conta que a maior
circulação de pessoas favorece a passagem de mais clientes pelo estabelecimento.

“Como a gente está em uma área comercial, tem diversas lojas e isso atrai mais consumidores
aqui para nossa região. O pessoal faz as compras e procura no celular onde vai almoçar
ou comer um salgado”. 

O empreendedor acrescenta que o público tende a optar por restaurantes quando identifica
boas avaliações e preços acessíveis. “A gente tem notado esse aumento de vendas 
todo dezembro. Entre o Natal e o ano novo já começa a voltar ao normal, mas também
tem um balanço de venda legal”, comenta Rodrigo. 

Segundo o [Data Favela](https://midianinja.org/opiniao/dia-do-trabalhador-negros-e-perifericos-carregam-o-brasil-nas-costas-desde-sempre/),
são movimentados mais de R$200 bilhões por ano nas favelas. Com maior movimentação
nessa época do ano, todas as comunidades sentem os benefícios, pois é na circulação
desse valor que muitos estabelecimentos se sustentam. O dinheiro gasto dentro das
favelas estrutura toda uma cadeia própria de produtos e serviços que são feitos 
pela e para a comunidade. No fim, fortalecer o comércio local beneficia vários setores
também de forma indireta, como é o caso de bares e restaurantes.  

**Núcleos Abrasel** 

Para impulsionar o empreendedorismo nas favelas, a Abrasel está presente com seis
[núcleos](https://abrasel.com.br/noticias/noticias/bares-restaurantes-empreendedorismo-favelas/)
que visam estimular a jornada de crescimento de negócios de alimentação fora do 
lar.  

Ações como oficinas, cursos e consultorias são realizadas para capacitar e apoiar
os empreendedores, otimizando seus resultados e trazendo impactos que se estendem
de forma positiva para além dos negócios beneficiados.  Atualmente, a entidade conta
com núcleos em Vergel do Lago (Maceió/AL), Aglomerado da Serra (Belo Horizonte/MG),
Bairro da Paz (Salvador/BA), Vila Torres (Curitiba/PR) e Campo Limpo (São Paulo/
SP).