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A tilápia está assumindo o protagonismo na piscicultura brasileira e, consequentemente, transformando os cardápios de bares e restaurantes em todo o país. Ao longo dos últimos dez anos, seu volume …
A tilápia caiu de vez no gosto dos consumidores Leia Mais
Startups trazem soluções inovadoras que alteram a forma dos estabelecimentos se relacionarem com o público A transformação digital tem revolucionado a forma como os restaurantes interagem com seus clientes. Startups …
Como a Inteligência Artificial tem mudado a experiência do cliente Leia Mais
O setor de alimentação fora do lar tem uma participação feminina expressiva, com mais de 1,6 milhão de mulheres empregadas. De acordo com dados do IBGE analisados pela Abrasel, as …
Mulheres são mais da metade da força de trabalho em bares e restaurantes Leia Mais
O Carnaval de 2025 se aproxima e traz consigo expectativas positivas para bares e restaurantes em todo o Brasil. Segundo pesquisa da Abrasel, 74% dos empresários do setor pretendem abrir …
Carnaval deve impulsionar movimento de bares e restaurantes em todo o país Leia Mais
A busca por eficiência na gestão de ingredientes e a redução do desperdício têm levado restaurantes a reavaliarem a forma como planejam seus cardápios. Em vez de menus fixos e …
Restaurantes adequam cardápios com foco na redução de desperdício Leia Mais
O Brasil alcançou um marco expressivo em 2024 com a abertura de 2,8 milhões de pequenas empresas, segundo dados da Receita Federal. Entre microempreendedores individuais (MEIs), microempresas e empresas de …
Setor de serviços impulsiona criação de 2,8 milhões de empresas Leia Mais
Anunciado neste mês de outubro, o Plano Nacional de Turismo é uma medida lançada pelo governo para fomentar o número de viajantes nacionais e internacionais em território brasileiro. O projeto …
Plano Nacional de Turismo pode gerar movimento em bares e restaurantes Leia Mais
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) enviou carta ao ministro de Minas e Energia, Alexandre Silveira, pedindo a volta do horário de verão no Brasil. Segundo a entidade, …
Bares e restaurantes do país pedem retomada do horário de verão Leia Mais
Foi sancionada pelo Governador Helder Barbalho a Lei de N° 9.238, publicada no Diário Oficial do Estado do Pará em edição extra na última quarta-feira (31). O Projeto de Lei …
Agora é lei! Mulheres terão segurança em bares, restaurantes e casas noturnas Leia Mais