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Tag: culinária regional

Gastronomia / Geral

“A Amazônia não é só ingrediente, é identidade”, afirma chef Paulo Anijar

31 de janeiro de 202631 de janeiro de 2026 - by Redação - Leave a Comment

Chef paraense fala sobre gastronomia amazônica, sustentabilidade e os bastidores de um jantar preparado para a realeza A frase resume uma trajetória construída a partir do território, da memória e …

“A Amazônia não é só ingrediente, é identidade”, afirma chef Paulo Anijar Leia Mais
Gastronomia / Turismo

Santarém sedia 1ª Feira Gastronômica que une saber, sabor e identidade amazônica

24 de setembro de 202524 de setembro de 2025 - by Redação - Leave a Comment

O município de Santarém, no oeste do Pará, será palco, a partir desta quarta-feira (24), da I Feira Gastronômica – Banzeiro Gastronômico: Cores e Sabores do Tapajós, evento que promete …

Santarém sedia 1ª Feira Gastronômica que une saber, sabor e identidade amazônica Leia Mais
Gastronomia / Geral

Feira Gastronômica da Uepa celebra cultura alimentar amazônica em Santarém

15 de setembro de 202515 de setembro de 2025 - by Redação - Leave a Comment

De 24 a 26 de setembro, Santarém recebe I Feira Gastronômica – Banzeiro Gastronômico: Cores e Sabores do Tapajós, organizada pelo curso de Gastronomia da Universidade do Estado do Pará …

Feira Gastronômica da Uepa celebra cultura alimentar amazônica em Santarém Leia Mais
Gastronomia / Geral

Vitória do Pará: pratos típicos estarão no cardápio oficial da COP30

17 de agosto de 202517 de agosto de 2025 - by Redação - Leave a Comment

Após articulação do ministro do Turismo, Celso Sabino, a Organização dos Estados Ibero-americanos (OEI) publicou uma errata no edital de alimentação da COP30, permitindo a inclusão de pratos e ingredientes …

Vitória do Pará: pratos típicos estarão no cardápio oficial da COP30 Leia Mais
Amazônia / Geral / Pará

COP30 em Belém veta açaí, tucupi e maniçoba do cardápio oficial

15 de agosto de 202515 de agosto de 2025 - by Redação - Leave a Comment

Regras da OEA e da UNFCCC para alimentação durante o evento proíbem pratos típicos da culinária paraense; exigências incluem cardápios veganos e redução da carne vermelha Belém, palco da COP30 …

COP30 em Belém veta açaí, tucupi e maniçoba do cardápio oficial Leia Mais
Gastronomia

Veja o que rolou na Feira Internacional de Gastronomia Amazônica

15 de outubro de 202315 de outubro de 2023 - by Redação - Leave a Comment

Manaus se transformou na capital da gastronomia da Amazônia durante um evento que reuniu chefs renomados no Centro de Convenções Vasco Vasques, nos dias 30 de setembro e 01 de …

Veja o que rolou na Feira Internacional de Gastronomia Amazônica Leia Mais
Cultura / Gastronomia

Festival da Galinha Caipira movimenta comunidade Estrada Nova

1 de outubro de 20231 de outubro de 2023 - by Redação - Leave a Comment

Distante 14 quilômetros da área urbana de Santarém, no oeste do Pará, a comunidade Estrada Nova, na região da Curuá-Una, recebeu um grande público neste fim de semana, que foi …

Festival da Galinha Caipira movimenta comunidade Estrada Nova Leia Mais
Gastronomia

Prepara o bolso que almoço do Círio este ano estará mais caro!

16 de setembro de 202316 de setembro de 2023 - by Redação - Leave a Comment

Dados divulgados na última sexta-feira (15), pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA), apontam que o almoço do Círio de Nazaré deste ano será um pouco salgado em …

Prepara o bolso que almoço do Círio este ano estará mais caro! Leia Mais

PONTO FINAL

Santarém concorre a prêmio nacional

2 de julho de 20262 de julho de 2026

Contagem regressiva para o Sairé 2026

2 de julho de 20262 de julho de 2026

Sebrae lança circuito em Santarém

2 de julho de 20262 de julho de 2026

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